El departamento del cauca está ubicado en la parte sur occidental de Colombia, su topografía, altura y contraste de temperatura se traducen en un café de características únicas., unidos a la tradición y pasión de sus gentes, lo convierten en el primero en número de familias cafeteras de Colombia. El café TABI es una expresión que en dialecto de la tribu guambiana significa "BUENO" café muy fino y frutal, delicado en fragancia. Su cuerpo es limpio, con notas en el paladar predominantes de caramelo y vainilla acompañado de toques florales dependiendo del proceso de beneficio realizado. De lo que sí estamos seguros, una vez que pruebes este delicioso café, es que estarás de acuerdo con nosotros que “bueno" se queda corto. Tabi es un cruce entre la variedad timor con variedad típica y borbón, por lo que obtenemos un café aromático y especial. Nuestro producto está elaborado bajo estrictas normas de calidad tanto en su cultivo, transporte, secado, tostado y empacado.